LLA Lienz verkauft am Stadtmarkt
Freitag, 26. März um 13:00 Uhr
Stadtmarkt Lienz, Messinggasse
Veranstalter
LLA Projektgruppe „Direktvermarktung“
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Weitere Termine
  • 27.03.2021 um 08:30 Uhr

Die als „GenussSchule“ ausgezeichnete Landwirtschaftliche Lehranstalt (LLA) Lienz sieht als besonderen Unterrichtsschwerpunkt den praktischen Unterricht in der 3-jährigen Ausbildung zur Landwirtschaftlichen FacharbeiterIn, bzw. zur FacharbeiterIn für ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement vor. Für die Schülerinnen und Schüler, die auch in „Produktveredelung, Direktvermarktung und Dienstleistung“ unterrichtet werden, bietet der Lienzer Stadtmarkt somit die perfekte Möglichkeit, praxisbezogene Erfahrungen zu sammeln, indem sie am Freitag, 26. März 2021 (13.00 bis 18.30 Uhr) und am Samstag, 27. März 2021 (08.30 bis 12.30 Uhr) den Kunden ihre selbst hergestellten Produkte auf dem Frischemarkt in der Messinggasse anbieten.

Foto: Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz

Dazu zählen Milch- und Fleischprodukte genauso wie Backwaren, kreative Werkstücke und Kräuterprodukte. Selbst Blumenstecker aus Metall, Osterdekorationen und rohe Schafwolle zum Düngen werden von der Projektgruppe „Direktvermarktung“ zu den Öffnungszeiten des Marktes angeboten.

Foto: Armin Zlöbl

Ein ganz besonderes Highlight ist dieses Jahr das selbstproduzierte Eis, das erstmals angeboten wird und genauso wie auch alle anderen Produkte in den Lehrwerkstätten produziert und in Handarbeit gefertigt wird. Die Rohstoffe stammen direkt vom Lehrbetrieb oder werden regional bezogen.