NAGO-Exkursion: „Essbaren Wildpflanzen auf der Spur“

Halbtägiger botanischer Spaziergang im Bereich des Römerwegs in Stribach am Samstag, 7. Mai 2022, mit Vegetationsökologin Susanne Gewolf. Dabei schauen sich die Teilnehmer:innen an, was zu dieser Zeit blüht. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf den essbaren Wildkräutern. Was und wie werden diese Pflanzen bzw. Pflanzenteile geerntet? Wie können sie in der Küche verwendet werden? Nicht zu kurz kommt auch der Naturschutzgedanke, denn nicht jede genießbare Pflanzenart soll aufgrund ihrer Seltenheit und ihres Schutzstatus auch verzehrt werden.

Treffpunkt: 9.00 Uhr, Parkplatz in der Debant, gegenüber Toni Egger-Park
Dauer: bis maximal 13.00 Uhr

Empfohlene Ausrüstung: Festes Schuhwerk (Turnschuhe ausreichend), Lupe, Kamera, ggf. Korb oder Sammelsackerl, ggf. Proviant