Vordenken für Osttirol: Impulsvortrag Erich Stekovics „Erfolgreich in der Nische“
Freitag, 21. April um 19:00 Uhr
Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz
Anmeldung
Bezirkslandwirtschaftskammer Lienz
Tel:059292 2600, bk-lienz@lk-tirol.at

Stekovics ist auch bekannt als „Kaiser der Paradeiser“. Der 1966 geborene Sohn serbischer Eltern, die Ende des zweiten Weltkriegs nach Österreich kamen, ist studierter Theologe. Er gab diese Laufbahn aber 1999 auf und gestaltete den Gemüseanbaubetrieb seines Vaters im burgenländischen Frauenkirchen zu einem Paradeiser-Paradies um. Dabei legte er von Anfang an großen Wert auf Sortenvielfalt und einem möglichst aromafördernden Anbau der von ihm gezogenen Paradeiser, Chilis und Paprika. Als wichtiger Exponent der Slow Food-Bewegung produziert er nur reife und vollaromatische Früchte und verzichtet vollständig auf Gewächshäuser. Er verfügt über die weltweit größte Sammlung an Paradeisersaatgut.