Isa’s Kropfenmocherei: 4. Krapfen- & Knödelfest

Seit mehr als drei Jahren ist Isabell Huber mit ihrer Manufaktur „Isa‘s Kropfenmocherei“ erfolgreich unterwegs. Eine stattliche Menge an Schlipfkrapfen „pitscht“ das Team jede Woche – neben der traditionellen Osttiroler Variante mit einer Fülle aus Kartoffelmasse stehen je nach Jahreszeit Eierschwammerl-Krapfen, Bärlauch-Krapfen, Hanfkrapfen mit Ziegenkäse, Plenten-Speck-Käse Krapfen, Isa’s Fleischkrapfen, Tomaten-Mozzarella Krapfen, Spinat-Ricotta Krapfen, Spargelkrapfen, Lachs- und Pizzakrapfen und Nikolsdorfer Krapfen auf dem Produktionsplan.

Am Sonntag, 1. Juni 2025 lädt sie mit ihren Mitarbeiterinnen ab 11.00 Uhr zum „4. Krapfen- und Knödelfest“ in Nikolsdorf ein. Für Speis und Trank ist bestens gesorgt. Heuer neu auf der Karte: Bärlauchkrapfen mit Salat, aber auch wieder Schweinsbratenknödel auf Sauerkraut und vieles mehr. Mahlzeit :)

Festprogramm in der Kulturarena (bei Schlechtwetter im Kultursaal Nikolsdorf):

ab 11.00 Uhr: Konzert der Musikkapelle Oberdrauburg
ab ca. 13.00 Uhr: Unterhaltung mit den „Weizen Bläsern“
Einlagen der Schuhplattler Gruppe „Hochstadlerbuam“ aus Irschen

Das Probelokal der Musikkapelle ist für die kleinen Gäste zum Spielen, Basteln und Malen geöffnet. + Hüpfburg, Popcorn, Zuckerwatte!!

Zum ersten „Gluschtn“ gibt's schon einmal ein paar Schmankerl: