Mitten in der beeindruckenden Naturlandschaft des Nationalparks Hohe Tauern, in Kals – Arnig, liegt die Gebirgsimkerei Glocknerbiene von Bienenwirtschaftsmeister Sebastian Bauernfeind. Anders als viele herkömmliche Imkereien wird der Betrieb von einem ausgebildeten Imkermeister geführt. Fachwissen, Erfahrung und eine professionelle Verarbeitung der Produkte sorgen für höchste Qualität.
Die Bienen sammeln ihren Nektar in der hochalpinen Region rund um Kals am Großglockner aus einer Vielzahl an Bergblüten und Kräutern. Daraus entsteht ein besonders süßer Gebirgshonig. Der höhere Traubenzuckeranteil macht den Honig zu einem idealen natürlichen Energielieferanten für Menschen, die sich gerne bewegen. Alle Produkte tragen das Nationalpark Regionsprodukt-Gütesiegel und unterliegen strengen Qualitätsrichtlinien. Sieben Goldmedaillen im Jahr 2025 bei der Produktprämierung in St. Johann und Wieselburg bestätigen die hohe Qualität. Neben verschiedenen Honigsorten wurden auch Spezialitäten wie Honigsenf und Oxymel – ein traditioneller Sirup aus Essig und Honig – mit Gold ausgezeichnet.
Wer mehr über die Welt der Bienen erfahren möchte, kann den Bienenlehrpfad in Kals am Großglockner im Ortsteil Arnig besuchen. Entlang des alten Arnigerweges informieren Schautafeln und Schaubeuten über die Imkerei. Ein Highlight ist der drei Meter hohe Kalser Honigbär, geschnitzt aus Lärchenholz. In unmittelbarer Nähe befindet sich die Gebirgsimkerei von Sebastian Bauernfeind mit einem frei zugänglichen Hofladen. Bauernfeind ist zudem Honigsensoriker, Bienenpädagoge und Wanderlehrer des Österreichischen Imkerbundes. Er empfängt regelmäßig Schulklassen und Besuchergruppen zu Führungen und gibt sein Wissen im jährlich stattfindenden Imker-Basiskurs an Interessierte weiter.
Die Produkte der Gebirgsimkerei Glocknerbiene sind neben dem Hofladen in Kals Arnig auch erhältlich im Feinkostladen Gradonna Mountain Resort, im Hofladen Peischlerwirt in Unterpeischlach, bei BILLA in Matrei und Lienz, in der Amlacher Speis und im Lagerhaus Lienz. Aber auch Gastronomiebetriebe wie die Gamsalm, das Landhaus Taurer und das Mountain Resort Collis Hill in Kals schätzen die Qualität und bieten die Produkte ihren Gästen an.
Kontakt und Information:
Gebirgsimkerei Glocknerbiene, BWM WL Bauernfeind Sebastian, E-Mail: info@glocknerbiene.com, Tel. +43 699 199 00400
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