Winter 2012

Erschienen am 01. November 2012
132 Seiten
Winter 2012
Osttirol schmeckt
Süße
Kreationen

Die Lienzer HotelfachschülerInnen backen gemeinsam mit ihren Ausbildnern, den Osttiroler Köchen Ernst Moser und Hans-Peter Sander, Kekse für Gourmets.

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Sport & Action
Die
Eishakler

Osttirols lebendige Eishockeyszene ist auch eine Kaderschmiede für die Profivereine. Andreas Kristler und Clemens Unterweger bei den Profivereinen Salzburg und Graz.

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Kunst & Kultur
Mein Leben,
das Schreiben

Erfolgsautor Bernhard Aichner über die Liebe zu seinem Beruf, seine Charaktere und dem Zusammenhang zwischen dem, was er lebt und dem, was er schreibt.

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Kunst & Kultur
Der
Maskenbildner

Der junge, künstlerisch ambitionierte Larvenschnitzer Gerold Leitner aus Prägraten verrät, wie man aus einem Holzklotz eine Osttiroler Krampuslarve schält.

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Sport & Action
Ganz schön
aufgewachst!

Wie macht man die Schier richtig schnell und stellt sicher, dass auch auf pickelhartem Eis die Kanten greifen? Tom Gaisbacher hat uns gezeigt wie's geht.

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Lifestyle
Krampus
Lauf!

Fragt man Osttiroler, was ganz besonders osttirolerisch ist, dann kommt nach den Schlipfkrapfen gleich der Krampus. Eine historisch hinterfragbare Tatsache.

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Kunst & Kultur
Ich tauche in die Nacht ab....

Ein Buch des 1997 verstorbenen Osttiroler Autors Christoph Zanon erlebt derzeit in neuen künstlerischen Ausdrucksformen eine spannende Renaissance. 20 Jahre nach dem Erscheinen von „Schattenkampf“ werden Zanon-Texte zum Rap und auf Literaturpostkarten versendet.

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Wirtschaft
Saiten
weise

Es gibt in Osttirol eine Handvoll Spezialbetriebe, deren Wissen und Können international gefragt sind. Der Instrumentenbauer Bernd Petutschnigg zählt zu diesem Kreis.

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Osttirol schmeckt
Aufgeblattelt

Was sich auf diesem Tisch türmt, ist ein kulinarischer Eckpfeiler der originalen Osttiroler Backtradition: der Blattlstock.

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Sport & Action
Auf's
Goisele

Auch unsere Väter und Mütter sind schon durch Tiefschnee gebrettelt. Vor ein paar Jahrzehnten klebten sich allerdings nur wirklich winterfeste Bergfexe das Dachsfell auf die Skier und machten sich auf den Weg nach oben.

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