19. Bauerntage in Dölsach

Am 19. August starten die diesjährigen Dölsacher Bauerntage, die in diesem Jahr wieder mit heimischen Köstlichkeiten aufwarten. Bis 21. August stehen Schlipfkrapfen, Knödel, Zwiebelrostbraten, Rindsgulasch, Speckbrote sowie selbst gebrannte Schnäpse und Liköre auf der Speisekarte haben. Neuerungen gibt es bei den teilnehmenden bäuerlichen Betrieben. Da zwei Landwirte heuer aus familiären Gründen als Aktive ausstiegen bzw. eine Pause einlegen, war man auf der Suche nach einem dritten Bauern. "Zu zweit könnte man dem Besucheransturm nicht Herr werden“, betont Elisabeth Eder, die sich mit Werner Eder sowie Elisabeth und Andreas Trojer über die neue Teilnahme der Familie Karin und Michael Halbfurter freut. Halbfurter: „Es ist eine große Herausforderung, gilt es doch bei den Bauerntagen, rund 200 Personen zu verköstigen.“   Veranstaltungsprogramm der einzelnen Bauern und deren Köstlichkeiten: Eder vulgo Messner: Fr.: Die Osttiroler Bergvagabunden Sa.: Die Schottseitner So.: Frühschoppen mit den Stinksocken Schmankerln für heuer: Schweinsbraten, Kitzbraten, Himbeervariationen und Himbeereis Trojer vulgo Bacher: Fr.: Die 2 Mölltaler Sa.: Anraser Spitzbuam So.: Frühschoppen mit "Mir Drei" Schmankerln für heuer: Schlipfkrapfen, Knödel, Zwiebelrostbraten, Rindsgulasch, Speckbrote, selbst gebrannte Schnäpse und Liköre. Halbfurter vulgo Hanser: Fr.: Kuenz Buam Sa.: Dölsacher Tanzlmusik So.: Juli Trio Schmankerln für heuer: Folienkartoffel, Schlipfkrapfen, Geräuchertes von Forelle mit Petersilkartoffel, geräucherte Hauswürstel mit Sauerkraut, Kartoffelsuppe, selber gemachtes Vollmilch Eis, Heusaft, Hollersaft, Zirbensaft. Fotos: Brunner Images