Jetzt werd’s guat – Die neue Kochshow ist da!

Die LLA und Dolomitenstadt servieren regionale Köstlichkeiten. Der Videotrailer!

Video-Kochkurse gibt es viele und doch ist die neue Kochserie „Jetzt werd’s guat!“ unvergleichlich. Die Landwirtschaftliche Lehranstalt Lienz und Dolomitenstadt ziehen bei dieser Coproduktion alle Register um zu beweisen, dass regionale Produkte und kreative Küche auch für junge Menschen in Osttirol ein Thema sind. Einfache, schnelle Rezepte, saisonale Produkte und eine große Portion Spaß sollen vor allem Jugendlichen Lust auf’s Kochen machen.

Tom Patterer, Haubenkoch. Seine Insider-Tipps für das Kochteam der LLA verleihen auch einfachen Gerichten kulinarisches Flair. Foto: Dolomitenstadt/Ramona Waldner

Die Schülerinnen der LLA schwingen nicht nur den Kochlöffel. Sie organisieren auch die geeigneten regionalen Zutaten und haben sich eine perfekte Küchenhilfe geangelt: Haubenkoch Tom Patterer, der normalerweise im Jesacherhof im Defereggental am Herd steht. Den Mädels der LLA hilft er ausdrücklich nicht beim Kochen, gibt ihnen aber gute Insider-Tipps und sorgt damit für das „gewisse Etwas“ auf dem Speisezettel.

Vorerst zehn Folgen werden für die von Dolomitenstadt produzierte Videostaffel gedreht. Hinter der Kamera und am Schneidetisch werkt wie immer Peter Werlberger. Im Frühjahr 2019 wird ein Kochbuch zur Serie im Dolomitenstadt-Verlag erscheinen, fotografiert von Ramona Waldner. Freuen Sie sich auf authentische, fröhliche Küchenszenen und viel Inspiration für die eigene Küche.

Kochen macht Spaß – auch vor laufender Kamera. Foto: Dolomitenstadt/Ramona Waldner

Die Produktion von zehn Videos und einem Buch ist ein Projekt mit beachtlichem Aufwand an Zeit und Geld. Wir bedanken uns deshalb bei der LLA mit Direktor Markus Einhauer, bei den wunderbaren Köchinnen und Moderatorinnen des zweiten Jahrgangs und dem Lehrerinnen-Team rund um Hannelore Frank und Monika Kollreider. Ein großes Dankeschön auch an die Sponsoren: Früchteküche Unterweger, RGO, Agrarmarketing Tirol, Raika Lienz und Tourismusverband Osttirol!

Und jetzt? Jetzt werd’s guat! 

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Wolke

Super Idee, ich freu mich schon drauf!